Arranjador, violonista e compositor, Jorge Bonfá possui uma formação que abrange do erudito ao popular. Estudou na Fundação Clóvis Salgado, no Palácio das Artes, em Belo Horizonte. Entre seus mestres estão o pianista Tomás Improta e os violonistas Hélio Delmiro e Alvimar Liberato. Suas composições apresentam influências do jazz e do choro. O músico foi vencedor do BDMG Instrumental de 2008.